Harina de coco – usos y propiedades
abril 4, 2022
A muchas personas les gusta comenzar el día con un desayuno tradicional, que incluye un panecillo con una rebanada de queso, jamón o requesón. Sin embargo, muchas personas no pueden hacerlo debido a alergias al trigo, intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. ¿Qué es la enfermedad celíaca? Es una enfermedad autoinmune, que consiste en una […]
¿Cuáles son los beneficios del jugo de manzana?
Cuando nos esforzamos por llevar un estilo de vida saludable, la mayoría de nosotros sabemos que el agua es su mejor amiga. Beber vaso tras vaso es ciertamente bueno para la salud, pero puede volverse un poco aburrido con el tiempo. Si está buscando una bebida con un poco más de sabor y llena de […]
¿Cuáles son los beneficios del aceite de pescado Omega 3?
El aceite de pescado omega-3 es un producto que ha llamado mucho la atención en los últimos años, y muchas personas han probado este suplemento, principalmente debido a la «moda» que se ha puesto de moda en Internet. Pero, ¿el aceite de pescado Omega-3 es realmente bueno para usted? Comprender el aceite de pescado puede […]
Conoce el lado positivo del café
Cada vez son más los estudios que demuestran los efectos positivos del café y la cafeína en nuestra salud. Desde reducir el riesgo de desarrollar diabetes hasta cáncer de colon. Así que sugerir dejar de lado el café, porque es insalubre y dañino, se está convirtiendo lentamente en una cosa del pasado. Empezando por lo […]
¡Comer salsa de soja puede alargar tu vida!
Los productos de soya fermentada pueden contribuir a un menor riesgo de muerte, según un nuevo estudio a gran escala en Japón. Si bien el estudio fue puramente observacional, las conclusiones que proporcionó pueden considerarse muy interesantes. La soja es un alimento muy popular en Asia y se ha cultivado allí desde la antigüedad. En […]
Champiñones: ¿Vale la pena incluirlos en la dieta?
El hongo común (Agaricus bisporus) es una especie de hongo comestible popular y fácilmente disponible. Es un elemento apreciado de la dieta no solo por su delicado sabor y aroma, sino también por el contenido de muchos nutrientes. Los champiñones se clasifican actualmente como alimento funcional porque, además de aportar valiosos nutrientes, tienen un efecto […]
Brotes de alfalfa: Conoce sus propiedades y valores nutricionales
Los brotes de alfalfa están llenos de vitaminas y minerales y son muy bajos en calorías. Son versátiles, económicas y fáciles de cultivar, lo que las convierte en una hierba casi perfecta. ¡Curiosamente, los nutricionistas de hoy ven a los brotes de alfalfa como un competidor para los alimentos más saludables del mundo! La alfalfa […]
Berenjenas: Conoce sus sorprendentes beneficios para la salud
Las berenjenas se utilizan en muchos platos en todo el mundo. Aunque a menudo se los considera un vegetal, técnicamente son una fruta porque crecen a partir de una planta con flores y contienen semillas. Hay muchas variedades que varían en tamaño y color. Y si bien las berenjenas con cáscara de color morado intenso […]
Arándanos y vino tinto: Los mejores remedios naturales para una presión arterial más baja
El consumo de arándanos y vino tinto se asocia con una disminución de la presión arterial sistólica debido a los flavonoides que contienen. Científicos británicos descubrieron este patrón al analizar los niveles de presión arterial y la dieta de 929 personas. Los investigadores también encontraron que aquellos con una dieta rica en flavonoides tienen un […]
10 mitos desmentidos sobre el azúcar que debes conocer
Cuando hablamos de «azúcar», en realidad nos referimos a varias sustancias: glucosa, fructosa, sacarosa, todas con sabor dulce. Se encuentran en forma simple, como tales, en alimentos que tienen un sabor dulce fuerte o más discreto, o en forma compleja, en el almidón. El verdadero azúcar para cocinar se compone de sacarosa pura, que se […]