¿Cuáles son los beneficios del jugo de naranja?

¿Te gusta el jugo de naranja tanto como a mí? El jugo de naranja es el jugo de fruta más popular en el mundo. Como base para el desayuno, los beneficios del jugo de naranja han sido ampliamente documentados en las últimas décadas.

Durante este tiempo, nos volvimos aún más escépticos acerca de las cosas que metemos en nuestros cuerpos.

Siempre hay más en nuestro carrito de compras de lo que revelan las campañas publicitarias inteligentes. La mayoría de nosotros queremos saber exactamente lo que comemos: los beneficios y riesgos asociados con los alimentos que comemos.

Tenía curiosidad por saber más sobre los beneficios para la salud del jugo de naranja. ¿Debemos beberlo libremente o con moderación? Descubrí algunos datos muy interesantes que estoy feliz de compartir.

Preparación de jugo de naranja

Muchas de las variedades de naranjas más comunes se utilizan en la producción de jugo de naranja. Valencia y Hamlin son actualmente los más populares, aunque a medida que se desarrollen nuevas variaciones, el orden ciertamente cambiará.

Las variedades de naranja anteriores son buenas para exprimir debido a su dulzura y la forma ideal para exprimir. Tienen caparazones más delgados y un mayor contenido de líquido.

El contenido de ácido de estas variedades se ha equilibrado cuidadosamente mediante prácticas de cultivo para proporcionar un jugo que no se eche a perder tan rápido.

Si bien el jugo de naranja disponible en el mercado aún conserva muchos beneficios para la salud, el jugo de naranja recién exprimido proporciona al cuerpo una mayor concentración de vitaminas y fitonutrientes (sustancias químicas a base de hierbas). Desafortunadamente, estos nutrientes tienden a degradarse durante el procesamiento, como ocurre con la mayoría de los alimentos.

Los jugos de naranja congelados y concentrados que se venden en la tienda de comestibles hacen todo lo posible para reemplazar las vitaminas perdidas en el procesamiento.

Algunos incluso agregan vitaminas adicionales que normalmente no se encuentran en el jugo de naranja. Sin embargo, la pérdida de fitonutrientes durante el procesamiento comercial significa que se pierde parte del poder antioxidante.

¿Qué puede hacer el jugo de naranja por ti?

Es posible que no esté seguro de si el jugo de naranja es un alimento saludable o simplemente otra bebida azucarada que se esconde bajo la etiqueta «natural». Esa es la pregunta correcta. Los medios de comunicación a menudo atacan el carácter del jugo de naranja, especialmente en relación con las prácticas comerciales de producción de jugo de naranja.

La verdad es que el jugo de naranja recién exprimido puede contribuir a su salud, cuando se consume con moderación. Contiene una gran cantidad de nutrientes para promover un cuerpo sano.

Beneficios para la salud del jugo de naranja

1. El jugo de naranja estimula el sistema inmunológico

Una manzana al día mantiene alejado al médico, pero ¿qué hay de las naranjas? La vitamina C se ha promocionado durante mucho tiempo como una fortaleza cuando se trata de apoyar el sistema inmunológico. Afortunadamente, el jugo de naranja contiene este nutriente especial.

La vitamina C nutre los glóbulos blancos para ayudarlos a combatir las infecciones con mayor eficacia. Una dieta equilibrada llena de frutas y verduras frescas en general, no solo naranjas, ayudará a que su sistema inmunológico funcione al máximo.

También hay alguna evidencia de que altas dosis de vitamina C pueden ayudar a matar virus, hablando del resfriado común y la gripe. No es un tratamiento completo, pero los síntomas se redujeron en un 85 % en un estudio.

El jugo de naranja y los suplementos de vitamina C a menudo se recomiendan a la primera señal de enfermedad. Sin embargo, el exceso de azúcar en esta bebida dulce puede no ser la mejor idea cuando se enferma. Beba jugo de naranja para apoyar su sistema inmunológico de forma regular, en lugar de al inicio de la enfermedad.

2. El jugo de naranja puede ayudar a reducir los signos del envejecimiento

Una vez más, la vitamina C juega un papel importante en la capacidad del jugo de naranja para combatir los signos del envejecimiento.

Debo ser directo contigo: el jugo de naranja no es la fuente de la juventud, pero junto con una dieta saludable, las vitaminas y los antioxidantes del jugo de naranja pueden retrasar el envejecimiento.

La vitamina C en el jugo de naranja ayuda a eliminar los radicales libres del cuerpo, que pueden causar envejecimiento cuando se acumulan. Los radicales libres son potencialmente responsables de condiciones mucho más siniestras que las arrugas.

La vitamina C también es crucial en la producción de colágeno. El colágeno es lo que mantiene la piel suave y flexible. El colágeno empobrecido conduce al envejecimiento de la piel y las articulaciones.

3. El jugo de naranja puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer

Se cree que los radicales libres de los que hablamos anteriormente juegan un papel en la producción y el desarrollo de las células cancerosas. La vitamina C y muchos de los otros antioxidantes presentes en el jugo de naranja pueden ayudar a eliminar los radicales libres del medio ambiente.

Una reducción en el riesgo de leucemia infantil y cáncer de mama, hígado y colon en adultos se ha asociado con el consumo de jugo de naranja. La calidad del jugo de naranja fue un factor importante en una revisión titulada «El jugo de naranja y la quimioprevención del cáncer». La composición de los jugos utilizados varió mucho en respuesta a muchos factores ambientales.

4. El jugo de naranja estimula la reparación celular

¿Recuerdas el colágeno que mencioné anteriormente cuando hablábamos de las propiedades antienvejecimiento del jugo de naranja? La producción saludable de colágeno no solo nos ayuda a envejecer bien, sino que también es responsable de muchas reparaciones celulares que tienen lugar en nuestro cuerpo.

El colágeno es una parte crucial del proceso de curación, ya sea que se trate de una herida abierta o de un ligamento desgarrado.

Aporta estructura y un poco de flexibilidad a la piel, huesos, dientes, tejidos conectivos y cartílagos. Los fitonutrientes con jugo de naranja pueden ayudar al desarrollo saludable del colágeno.

5. El jugo de naranja puede ayudar a acelerar el metabolismo

Desempeñando un papel integral en el metabolismo de las proteínas, aumentar la ingesta de vitamina C al consumir jugo de naranja puede ayudar a su cuerpo en los procesos metabólicos. Los estudios demuestran que una mayor ingesta de vitamina C puede aumentar en un 30% la grasa quemada durante el ejercicio.

6. El jugo de naranja ayuda al funcionamiento de los riñones

Los antioxidantes en el jugo de naranja ayudan a eliminar las sustancias nocivas del cuerpo. La vitamina A y la vitamina C que se encuentran en el jugo de naranja ayudan a los riñones, aumentando su capacidad de desintoxicación.

Sus riñones hacen mucho por su cuerpo. Elimina sustancias nocivas y fármacos del sistema, equilibra los niveles de líquidos, regula la producción de glóbulos rojos, ayuda a regular la presión arterial y produce una forma activa de vitamina D, que también es un nutriente importante para una vida sana.

7. El jugo de naranja ayuda a mejorar la circulación

El jugo de naranja contiene ácido fólico, que ayuda a estimular la producción de glóbulos rojos. También ayuda a que la sangre fluya por el cuerpo, que fluye hacia las extremidades. La circulación mejorada que viene con la ingesta de folato aumenta la función general del cuerpo.

Cuando los sistemas de su cuerpo están bien oxigenados, pueden realizar sus tareas de manera más eficiente. Cada parte del cuerpo depende de la oxigenación que proviene de una buena circulación.